French Paradox : façon bocal
4/5 - Le remplissage des pots
Remplissez du mieux possible chaque pot avec un morceau de foie, en prenant soin de le tasser un peu Essuyez bien le bord du pot pour ne pas compromettre la stérilisation, puis ajustez la capsule correspondante dessus
  Vissez le couvercle